Capodanno 2025 Hotel e Cenone Villa Soleil Ivrea

Capodanno Latino Villa Soleil

Capodanno indimenticabile in una dimora storica d’eccellenza, casa dei piu’ illustri poeti della letteratura italiana

Soggiornerete nelle camere dove giuseppe giacosa, giosue’ carducci, arrigo boito e tanti altri hanno scritto parte delle loro opere letterarie.

La serata inizia con un Grande aperitivo di benvenuto dalle 19.45 alle 20.45 all’interno dei salotti affrescati della villa e prosegue con il cenone servito dalle ore 21.00.

A mezzanotte brindisi con champagne e mini buffet Cotechino, patate al tartufo e lenticchie
Panettone e pandoro con salse in accompagnamento.

A fine pasto, vi invitiamo a continuare la festa con DJ set con il nostro open bar a disposizione per tutti gli ospiti con 2 drink inclusi a persona.

Serata latino con DJ fino alle 23.30, dopo le 23.30 discoteca con fino a tardi.

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MODALITA' PARTECIPAZIONE:

1) CENONE CON FESTA DJ SET: 120,00€ a persona

• Cenone Capodanno bevande incluse (vini selezionati e acqua);
• Brindisi con champagne incluso con Buffet (cotechino, patate al tartufo e lenticchie, panettone e pandoro con salse);
• Dopo mezzanotte Festa con DJ set dopo 2 drink inclusi a persona.

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2) PROPOSTA SOGGIORNO 2 NOTTI CAPODANNO: a partire da 270,00€ a persona

• Pernottamento 2 nottI in camera doppia/matrimoniale;
• Colazione internazionale inclusa;
• Cenone Capodanno bevande incluse (vini selezionati e acqua);
• Brindisi con champagne incluso con Buffet (cotechino, patate al tartufo e lenticchie, panettone e pandoro con salse);
• Dopo mezzanotte Festa con DJ set dopo 2 drink inclusi a persona.

Villa Soleil è un’antica dimora originaria del ’700, immersa nel verde del Canavese.

Boutique Hotel nei pressi di Ivrea, a due passi da Torino, Viverone e Biella. Situato ai piedi delle maestose Alpi occidentali e immerso in un vasto parco privato, l'Hotel occupa un affascinante edificio risalente al XVIII secolo. 

DIMORA STORICA DEI POETI

Villa Soleil appartenne a Piero Giacosa (1853-1928), fratello del celebre librettista e letterato Giuseppe Giacosa. Medico chirurgo, ricercatore scientifico, appassionato d’arte e pittore, Piero ereditò questa proprietà e la utilizzò come dimora estiva per trascorrere sereni momenti in villeggiatura in compagnia della moglie Laura e le figlie. I lavori di ampliamento e adattamento del fabbricato settecentesco a villa signorile iniziarono nel 1895 e furono diretti dell’amico e celebre architetto Alfredo D’Andrade, col quale Giuseppe Giacosa collaborava nel 1884 per la realizzazione del Borgo Medievale nel Parco del Valentino di Torino.

Il suo splendore rinasce nella primavera del 2006, anno in cui terminarono lunghe e peculiari opere di restauro.

Un ambiente unico e suggestivo, tra soffitti a cassettoni e a volte, verande, segni lasciati da illustri poeti e piante secolari nel parco, testimoni di un glorioso passato.

Gran Aperitivo di benvenuto

dalle 19.45 alle 20.45

Valdobbiadene Superiore Bortolomiol Prior, Aperol Spritz, Aperitivo analcolico alla frutta, Acqua

Paninetti dolci colorati aromatizzati

Grissini classici e alla segale e noci

Selezione di focacce al rosmarino e all’olio extra vergine

Mini tartare di manzo con salsa ponzu e crema di seirass

Pancakes salati al caviale e salmone da noi marinato

Croccante di baccalà e mozzarella

Borragine in pastella leggera

Insalatina di riso nero con trota d’altura affumicata

Bruschettina alle acciughe e stracciata di burrata

Gamberone in panatura panko e maionese al lime

Tagliere di salumi artigianali di diverse stagionature con cugnà piemontese

Selezione di formaggi freschi e stagionati con confettura alle mele e cannella

Bocconcini di Pignoletto Rosso fritti al Parmigiano Reggiano con fonduta di Toma di Cascina Malinverni

Ore 21.00 inizio parte servita

Riso Carnaroli al nero, seppia scottata con riduzione alla mandorla e prezzemolo

Plin al sugo d’arrosto crema di Parmigiano Reggiano e polvere di topinambur

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Ricciola à la plancha con zuppetta invernale e foglia di cavolo nero croccante

Dessert

Mousse di gianduja con salsa di castagne al sakè

Caffè

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Brindisi di mezzanotte con Champagne

Mini buffet con:

Cotechino, patate al tartufo e lenticchie
Panettone e pandoro con salse in accompagnamento

Menu con vini selezionati e acqua inclusa

Sistemazione in tavoli rotondi conviviali da 8/10 persone